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Arts de la table



Articles dans Arts de la table

Les hommes et la cuisine
Autrefois réservée aux femmes, la cuisine s'est masculinisée. Les hommes prennent plaisir à concocter de bons petits plats et les femmes sont ravies.
Réussir sa fête ou comment recevoir sans stress
Avec un peu d'organisation et quelques astuces, vous pourrez profiter pleinement d'une fête familiale ou entre amis sans stress ni mauvaise surprise.
Décoration de la table du réveillon
Pour savourer les bons petits plats que vous aurez préparés, il vous faut dresser une jolie table en choisissant un thème qui mettra en valeur votre repas.
Les traditions de Noël en Provence
Dans le sud de la France, Noël est entouré de coutumes ancestrales reproduites dans chaque famille
Un Noël aux couleurs de l'Inde
Quoi de plus festif que les couleurs de l'Inde lors d'une soirée entre amis. Alors apprenez à mettre un sari et à préparer une table exotique pour le réveillon.
Les bars à soupes, pour manger équilibré
Depuis bien longtemps, la soupe n'est plus le plat du pauvre. Plébiscitée pour ses qualités nutritionnelles, elle a dépoussiéré son image pour devenir un plat tendance
L'art culinaire en Asie et ses spécialités
Source de santé et de bien-être, l'alimentation revêt une grande importance en Asie.
Les différentes cuisines asiatiques
Arriver à faire la différence entre les plats et spécificités gastronomiques d'Orient n'est pas toujours une mince affaire pour les papilles occidentales. Petit guide...
"La Rose de Vergy", fabrique de biscuits à Dijon
Gâteaux, biscuits, pains d'épices, bonbons : un goût d'enfance et de fêtes de fin d'année envahit cette adresse bourguignonne
Commis de cuisine dans un restaurant étoilé
A 30 ans, Cathy se reconvertit dans la restauration. Après avoir travaillé comme commis de cuisine dans un restaurant étoilé au Guide Michelin, elle raconte son enfer.
Les plats mythiques de la cuisine marocaine
Tajine d'agneau aux pruneaux, pastilla, couscous : la cuisine du Maroc est réputée à travers le monde pour ses couleurs, ses épices et son savant mélange de saveurs.

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